RECEPTA DEL DIMARTS - POLLASTRE AL CAVA

INGREDIENTS:

Un pollastre, a octaus.
2 cebes
Un pot de xampinyons.
Una ampolla de crema de llet.
Un got de cava.
Sal y pebre.
Farina.

PREPARACIÓ:

Salpebrar, enfarinar i fregir el pollastre, només volta i volta. Posar-lo en una plata al forn.
Fregir els xampinyos, i també posar-lo a sobre el pollastre.
Triturar la ceba junt amb la crema de llet, posar-hi el got de cava,  i repartir per sobre el pollastre,
deixar-ho coure 20 o 25 minuts al forn. I ja es pot servir!!!!!